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食べ物

デブログ的メイプルシロップ

多少痩せたとは言え、まだまだ太い私。

しかし、ダイエットに甘いものは無関係ということで(私の行ったダイエット)、チョコレートを始め、ケーキなどもさほど我慢せずに食べ続けている。

そんな中、最近特に気に入っているのは

メイプルシロップ だ。( ⇒ これ)

トーストやホットケーキにかけたり、コーヒーや牛乳に入れてみたり。

特に、メイプルクルトンは、手が止まらない。

レシピはこちら
作り方
1.食パンを小さく切る(クルトンサイズに)。

2.耐熱皿に乗せて(ウチにはないのでグラタン皿で代用)、
  オーブントースターでパンが乾くまで焼く。
  (時々転がしてやるといいかも)

3.いったん取り出してメイプルをからめ、そしてまた2を繰り返す。

4.ほどよくカラカラになったら完成。

出来上がりは何とも言えない良い匂いが漂うので、すぐさま口に放り込んでしまいたくなるが、非常に熱いので思いとどまったほういい。

そんな私たちが愛用しているメイプルシロップはこれ。
1リットルサイズなので遠慮せずに使え、味が濃く、甘いのが特徴。

 ⇒ メイプルシロップ

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