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食べ物

新たな趣味

ずいぶん久しぶりの更新になってしまった。

持病とも言える腰痛が再発したこともあるが、主な理由は、近頃、新たな趣味ができたためだ。

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食べ物

ミルクレープ

ずいぶんと久しぶりの更新。

特に何かあった訳ではないが、何となく。

デブネタもさすがにネタ切れか。

いや。

思い出せないだけだろう。

という訳で今日もデブネタではなく、食べ物の話(笑)

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食べ物

おせん的カレーパンレシピ&裏技

前回の記事についてのレシピを書こうと思う。

自分たち用の覚書という意味をこめて。

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食べ物

おせん的カレーパン

カレーが好きな私たち。

冷凍庫には、作って余ったカレーが保存されている。

そんな冷凍カレーは、通常、夕飯の準備をしたくない妻の最終兵器になるところだが、今回は事情が違った。

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食べ物

我が家のクレープ

どこからかもらった贈答品の日持ちするプリン。

ずっと冷蔵庫に入っていたのでそろそろ使おうとクレープに。

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食べ物

パンがもたらした副産物

パンを焼くようになってから(関連記事)、我が家では、5〜7種類の粉、ドライイースト、天然酵母、生クリーム、ハチミツ、無塩バター、マーガリン、ナッツ類、チョコチップ、メイプルシロップ、白黒ゴマ、砂糖3種(上白糖、三温糖、黒糖)などが常備されるようになった。

これに水、塩、卵、牛乳があれば、十数種類のパンは焼ける。

最初はこれだけで喜んでいたが、ある日、これらの食材により、料理の幅がぐんと広がったことに気が付いた。

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食べ物

生協による冷凍餃子対応

前回の記事はこちら ⇒ 中国と食 そして我が家

生協から冷凍餃子についてハガキが届いた。

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食べ物

中国と食 そして我が家

中国産の冷凍餃子が事件になってから、私の身の周りでもその話題が絶えない。

中国産のものを一切排除すれば安心かと言うとそうでもなく、実際、国内でも食品の問題は山積。

「やっぱり自分の身は自分で守るしかねーのかなー」

「怖いねー。しばらく中国産の冷凍食品は控えないとー」

などと、のん気に妻と話していた矢先、妻の携帯が鳴った。

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食べ物

デブログ的メイプルシロップ

多少痩せたとは言え、まだまだ太い私。

しかし、ダイエットに甘いものは無関係ということで(私の行ったダイエット)、チョコレートを始め、ケーキなどもさほど我慢せずに食べ続けている。

そんな中、最近特に気に入っているのは

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食べ物

手作りパン

我が家にホームベーカリーがやってきてからというもの、食卓にパンが並ぶ機会が大幅に増えた。

ご飯とそれに合うおかずが大好きな私は、正直パンは好きではなかったが、焼きたてのパンはやはり美味い。

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食べ物

続パン

ホームベーカリーを買ってから(以前の記事「ホームベーカリー」)、1週間に3,4回はパンを焼いている。

親戚、近所、友人にも大好評で、それに気を良くしてまた作る。
その繰り返し。

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食べ物

ホームベーカリー

以前、お気に入りのコーヒーの話をしたが(土居珈琲)、そのコーヒーに合うパンを毎日食べたくて、とうとうホームベーカリーを買った。

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食べ物

うに&あわび

猟師から朝に獲れたウニとあわびをもらった。

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食べ物

誕生日ケーキ

今日は7月12日。

妻の誕生日だ。

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食べ物

食べ物

デブ丼

今日のデブログ的食事。

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食べ物

デブログ的キャベツ

そう言えば忘れていた、デブログ的食事。

思い出したかのようにUP。

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食べ物

柚子胡椒の魔力

私は、デブの友「マヨネーズ」好きだ。

ご飯にかけてまで食べようとは思わないが、トンカツは「しょう油とマヨネーズ」で食べたいし、コロッケは「ソースとマヨネーズ」で食べたい。
(ちなみにカツオの刺身はしょう油とマヨネーズ)

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食べ物

カレー再び

カレー完成.jpg

以前の記事「我が家のカレー」を見たあなた。

先に断っておくが、デジャヴではない。

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タグ:ダイエット

食べ物

チーズケーキから人生を

昨日の記事(「手作りレアチーズケーキ」)のレシピについて書こうと思う。

ケーキのレシピを書くという、ある意味ダイエットブログにあるまじき禁断の行いをすることで、ますますダイエットとはかけ離れていくデブログ。

しかし、これでいいのだ。

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